Die Ernährung ist eine der wichtigsten, wenn nicht gar die wichtigste Säule in der Erhaltung der Gesundheit und der Wiedererlangung der Gesundheit

"Lass Deine Nahrung Deine Medizin sein

und Deine Medizin Deine Nahrung sein"  

(Hippokrates)

Aber auch die Funktion und die Gesundheit des Darmes, des Darmbioms hat eine enorme Bedeutung